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Rosé

L'Assemblage subtil

Aromatique et fruité, ce Champagne Rosé est l’expression gourmande de la Maison Loriot-Pagel.

Vin de réseve

30%

Dosage

5,5g/L

MeunierFruité

72%

Pinot NoirStructure

10%

ChardonnayFraîcheur

10%

Vin Rouge

8%

  • Terroir

    Crus: Festigny, Cramant, Avize, Le Breuil
    Sol : argile verte et calcaire à 90%

  • Mise en bouteille

    24 mars 2023

  • Vieillissement

    24 mois minimum

  • Vinification

    70% récolte 2022 - 30% vins de réserve
    Vinification en cuves inox
    Fermentation malolactique effectuée

Notre premier Champagne Rosé a été créé en 1982, par un assemblage élaboré majoritairement sur une base de Meunier, dont 8% vinifiés en rouge. Ces Meuniers ont été cultivés et sélectionnés spécialement pour donner un équilibre parfait. Elaboré à partir de 3 différents crus, ce Rosé comprend 30% de vins de réserve des 3 dernières années.

Depuis la vendange 2020, nous avons décidé d’arrêter l’utilisation de bouteilles transparentes pour la production de notre cuvée Rosé, dont la translucidité s’obtient au prix d’un impact carbone significatif. La cuvée Rosé est désormais proposée en bouteille verte uniquement, provenant de 85% de verre recyclé (contre 0% pour les bouteilles transparentes).

Disponible en bouteilles (75cl)

Gault&Millau - Guide Champagne 2023 (14.5/20)

  • Gault&Millau - Guide Champagne 2023 (14.5/20)

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Dégustation

À l’œil : Rose tendre, reflets saumonés
Au nez : Fruits rouges à petites baies, griotte, cassis, fruits des bois
En bouche : Fruité, gourmand, légèrement amer, structuré

Service

Ce Champagne Rosé accompagne avec finesse tous vos repas, de l’apéritif au dessert. Il est mis en valeur avec du jambon italien, des filets de petits rougets, une tartine de chèvre avec des magrets séchés, ou en dessert avec une soupe de fruits rouges.
Température en service : 8°C
Potentiel de garde : 2 ans

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Livraison offerte à partir de 18 bouteilles